Baiser d'amour
INGREDIENTS
2 oranges
4 oeufs
gingembre
200g de sucre
1 sachet de levure
200g de farine
100g de chocolat noir amer en tablette
80g de beurre
80g de crème fraîche
PREPARATION
Préchaufffer le four à 180°(thermostat5/6)
Râpez les zestes de l'orange.
Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre et les zestes de l'orange,fouettez le tout.
Cassez les carrés de chocolats dans un bol, ajoutez le beurre, faites fondre le tout au bain marie ou au
micro onde, puis ajoutez la crème fraîche et incorporez-le tout au mélange d'oeufs et de sucre versez-y la farine et la levure et mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le giingembre suivant votre gout, puis versez la pâte dans des petits moules individuels anti-adhésif en forme de coeur et enfournez pendant 20 minutes.
Si vous le désirez vous pouvez les disposer sur une assiettes à déssert que vous accompagnerez d'une crème anglaise.
C'est vraiment délicieux pour un tête à tête en amoureux ou une fête.
JE VOUS SOUHAITE DE VOUS REGALER !
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Dernière mise à jour de cette page le 13/01/2006
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